京都新聞(20160709)より

京都府福知山市堀の成美大短期大学部でこのほど、府立農業大学校
(綾部市)の野菜を使った料理の試食交流会が開かれた。短大生が丹
精込めて作った料理に農大生が舌鼓を打った。

栄養士を育てる短大部と農大は2012年から人材育成の包括連携協
定を結び、短大生の野菜収穫体験などに取り組んできた。成美大の公
立化に伴い、同短大部は来年3月末で閉校するため、最後の交流会と
なった。

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今年限り、野菜でおいしい交流楽しむ 京都・福知山の学生ら

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